1.国民の2人の1人は高血圧!ほぼ全ての高齢者に減塩食対策が必要な状況だった。 平成18年国民健康・栄養調査結果によると、国内の5490万人が高血圧、2050万人が糖尿病と、それぞれ全国民の2人に1人が摂取する塩分を控える必要のあるすさまじい状況でした。…
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