1.軽視されがちな要介護高齢者の『食べる』 世界に類のないほど激しく進む日本の高齢化。2007年には65歳以上の高齢者が人口の21%を突破し、『超高齢社会』に突入しました。その後も日本の超高齢化社会は継続的に進み、高齢人口が増えたことから、高齢者の…
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